Айва обыкновенная: сорта, характеристики и полезные свойства
Айва возделывается более 4000 лет. Греки считают айву символом плодородия, красоты и любви. Айва растет невысоким деревцем или высокорослым кустарником.
Растет айва обыкновенная, или как ее называют иначе айва продолговатая, в Средней Азии, в южной европейской части России.
Ценность айвы определяется её многочисленными лекарственными свойствами и хорошими вкусовыми качествами. В семенах содержится большое количество слизи гликозид имигдалин, и они применяются как отхаркивающее и смягчающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей. Плоды айвы обыкновенной способствуют выведению из организма оксалатов и полезны людям, страдающим нарушением минерального обмена веществ.
Айва — растение теплолюбивое, но селекционерами выведены зимостойкие сорта, которые выращивают в Прибалтике, в Астраханской и Волгоградской и Тамбовской областях. Для северных районов хорош сорт низкорослой айвы — он не повреждается морозом даже в малоснежную зиму.
Стандартный сорт Крыма — айва Анжерская. Плодоносит на шестой год. Также в Крыму известными являются сорта айвы — Мускатная (зимостойкий сорт), Никитская ранняя (самый ранний сорт по сроку созревания). Для Астраханской области – Масленка ранняя, Скороспелка. Для Волгоградской области выведен сорт Лимонка. В Брестской области получен сорт айвы обыкновенной – Щучинская. Сорт очень скороспелый и урожайный (до 66 кг с дерева).
Размножить айву можно черенками или корневыми отпрысками, а также прививкой. Лучшим подвоем являются Анжерская. Почва для айвы нужна рыхлая и плодородная, увлажненная. Непригодны для айвы почвы богатые известью, бедные песчаные почвы. Расстояния между деревьями 3-4 м. Почву под деревьями айвы лучше содержать под черным паром с кратковременным задернением.
Основное рыхление почвы проводят осенью, в период вегетации достаточно провести 5-разовое рыхление почвы. Айва обыкновенная требовательна к влаге, но засуху переносит лучше груши и яблони. За сезон необходимо полить айву 4-5 раз. Деревья формируют под штамб. Обрезка плодоносящих деревьев — укорачивают сильные ветки однолетнего возраста, прореживают крону, делают омолаживающую обрезку. Для перекрестного опыления лучше посадить саженцы разных сортов.
Айву может повредить плодовая гниль – усыхают цветки, завязь и плоды айвы. Появление бурых пятен на листьях говорит о заболевании под названием буроватость листьев. Это грибок, который зимует на опавшей листве. Поражает плоды айвы черная гниль. Листьям, веткам и плодам вредит ржавчина. Из насекомых растению вредят щитовки, листогрызы, листоминирующие моли. Меры борьбы – те же, что и для яблонь. Помогает опрыскивание бордосской жидкостью, но всё же лучше использовать современные химические препараты.